1. Skirtingi distiliavimo būdai.Degtinė ir alkoholiniai gėrimaiabu yra distiliuoti spiritiniai gėrimai, tačiau esminis skirtumas slypi distiliavime.Degtinė naudoja skysčio bokšto distiliavimą, todėl gaunamas grynesnis skystis, prilygstantis daugybei distiliacijų.Skystis distiliuojamas kietuoju distiliavimu retortos statinėje, o distiliuoto kūno aromatiniai komponentai yra gausesni.
2.Siekis jaučiasi kitaip.Degtinė siekia būti gryna kaip vanduo, o viršutinė degtinė suteiks žmonėms jausmą, kad geria vandenį, o ne geria alkoholį.Baltasis vynas – tai sodraus aromato, kartaus, rūgštaus ir saldaus, penkių skonių įvairaus alkoholio, sodraus žavesio siekimas.
3. Skirtingi gėrimo stiliai.Degtinė dažniausiai patiekiama šalta, kad kūnas būtų panašesnis į vandenį.Kita vertus, kiniškas baijiu retai patiekiamas su ledu, bet kambario temperatūroje.
4.Alkoholio skirtumas.Degtinė dažniausiai būna 40 laipsnių, o baltojo vyno – 53, 52, 42 laipsnių.Šiek tiek didesnis nei degtinė.
5.Gerimo kultūros skirtumai.Alkoholiniai gėrimai dažniausiai naudojami verslo banketams, dovanoms ir
kitomis progomis.Kita vertus, degtinė dažniausiai naudojama savarankiškam vartojimui. Apibendrinant galima pasakyti, kad degtinė ir alkoholiniai gėrimai yra du skirtingi užsiėmimai.Degtinė yra grynesnė, o baltasis vynas sodresnis, kiekvienas turi savo stipriąsias puses.
Visur vynas yra istorinės ir kultūrinės raidos dalis, bet kartu ir svarbus fiskalinių pajamų elementas, kiekviena vieta taip pat vystosi be skirtingų alkoholinių gėrimų, kiniško alkoholinio gėrimo, Pietų Korėjos sodžu, Japonijos, Rusijos degtinės...
Rusija buvo plačiai naudojamas distiliuotas spiritas Rusijoje nuo XV a.Kovojantys žmonės mėgsta gerti stipriuosius gėrimus, aukščiausias degtinės laipsnis gali siekti 70 laipsnių, o kasdienis gėrimas – apie 40 laipsnių. Degtinė gali išplisti pasaulyje, daugiausia dėl jos vieno skonio, kuo tyresnis degtinės skonis. vienvietis, gali būti naudojamas kaip barmeno medžiaga gaminant įvairių skonių vyną, pavyzdžiui, kokteilius, vaisių vyną, dažniausiai naudojamą degtinę.
Kinų baijiu kilmė įvairi, labiau paplitusi nuomonė, kad Juanių dinastijoje pradėjo kilti baijiu, Ming ir Qing dinastijos tapo plačiai populiarios (tačiau pagrindinis tebėra ryžių vynas), įkūrus remiamą valstybę. brandžios alaus gamybos sistemos ir didelių distiliavimo gamyklų.
Kiniškas alkoholinis gėrimas niekada nebuvo naudojamas kaip žaliava vynui maišyti, pačiame gėrimo korpuse yra alkoholio, esterio ir kitų kvapiųjų medžiagų, skirtingos skonio rūšys, skirtinga kilmė turi savo elgseną.Dėl mikrobinės natūralios fermentacijos naudojimo laikymosi, regionas, klimatas ir vandens kokybė gali tapti įtakojančiais veiksniais, nebus visiškai tų pačių dviejų rūšių vyno ir net skirtingos vieningų prekių ženklų partijos turi subtilių skirtumų.
Paskelbimo laikas: 2023-06-30