Susidūrę su savo skonį atitinkančiu vyno buteliu, jau nekantraujate jo paragauti?Atidarykite butelį ir gerkite dabar.Bet kaip atidaryti butelį?Tiesą sakant, butelio atidarymas yra protingas ir elegantiškas veiksmas, kuris yra įtrauktas į vyno etiketą.
Kadangi vyno buteliai dažnai būna su metaliniais arba plastikiniais dangteliais, patogus butelių atidarytuvas yra būtinas, jei norite elegantiškai atidaryti vyno butelį.
Tiek nejudantys, tiek putojantys vynai turi skirtingus atidarymo būdus, priklausomai nuo vyno rūšies.
Nejudančio vyno butelio atidarymo veiksmai:
1. Pirmiausia nuvalykite vyno butelį, tada peiliu ant butelio atidarytuvo nubrėžkite apskritimą po sandariu žiedu (apskritimo formos dalimi, išsikišusia iš butelio žiočių), nupjaukite butelio sandariklį ir nepamirškite neapsukti. vyno butelis.
2. Šluoste ar popieriniu rankšluosčiu švariai nuvalykite buteliuko angą, tada įkiškite kamščiatraukio sraigto antgalį vertikaliai į kamščio centrą (jei grąžtas kreivas, kamštis bus lengvai nuplėšiamas), lėtai pasukite pagal laikrodžio rodyklę. ir gręžkite į užstrigusį kamštį.
3. Laikykite buteliuko angą su laikikliu viename gale, patraukite kitą buteliuko atidarytuvo galą ir tolygiai bei švelniai ištraukite kamštį.
4. Sustokite, kai pajusite, kad kamštis tuoj bus ištrauktas, suimkite už kamščio ranka, švelniai pakratykite arba pasukite ir švelniai ištraukite kamštį.
Veiksmai, skirti atidaryti putojančio vyno butelį
1. Kaire ranka laikykite už butelio kakliuko apačios, o buteliuko burna būtų pasvirusi 15 laipsnių į išorę.Dešine ranka nuimkite butelio žiočių švininį sandariklį ir lėtai pasukite vielą ties vielos tinklelio dangtelio užrakto anga.
2. Kad kamštiena neatšoktų nuo oro slėgio, paspauskite ją rankomis ir uždenkite servetėle.Kita ranka paremkite butelio dugną ir lėtai pasukite kamštį.Buteliuką galima laikyti šiek tiek žemiau, taip bus stabiliau.
3. Jei jaučiate, kad kamštis bus prispaustas prie butelio angos, tiesiog šiek tiek paspauskite kamščio galvutę, kad susidarytų tarpelis, kad vyno butelyje esantis anglies dioksidas po truputį išsiskirtų į butelio išorę. butelį, o tada tyliai.Patraukite kamštį aukštyn.Nekelkite per daug triukšmo.
Žinoma, putojančio vyno, ypač šampano, butelio atidarymas, šampano butelio purtymas ir burbuliukų išpurškimas yra dramatiškas šventės pokylio efektas.Nors tai gali sukurti šventinę atmosferą, ji neišvengiamai švaistoma ir neprofesionali.Yra dar vienas būdas atidaryti šampano butelį.Pasakojama, kad Napoleono laikais kariuomenei pergalingai grįžus iš mūšio lauko iš minios, susirinkusios švęsti, kareiviai paimdavo šampaną, o susijaudinę tiesiai išsitraukdavo nešamą kardą ir sukapodavo šampaną.Kamštienos, taip sukuriant didžiuojamą tradiciją atidaryti butelį kardu.
Paskelbimo laikas: 2022-05-26