Itin plona kamštiena

Pristatome:

Kamštis gali paveikti vyną.Paprastai tai yra kieto cilindro kamštis, pagamintas iš pasirinktos kamštienos, valant, dezinfekuojant, o po to galima patikrinti per galą, šiuo metu yra labiausiai paplitusi ir populiariausia kamštiena rinkoje.

Kadangi tokio tipo kamštiena paprastai yra sandariau, vynas mažiau oksiduojasi per greitai, todėl vynas ilgiau išsilaiko.

Be to, kadangi natūrali kamštiena dažniausiai gaminama iš vientisos medienos, elastinga, su skylutėmis, bet nepralaidi, jos mikropralaidumas gali užtikrinti ne tik normalų vyno kvėpavimą, bet ir patenkinti ilgalaikio vyno laikymo poreikius.

Tokia kamštiena turi būti tinkamai laikoma, nes priešingu atveju ji lengvai praranda savo elastingumą ir kartu sandarumą.

Be to, kadangi kamštiena yra skylučių, nesunku į vyną pagaminti TCA, todėl vynas pažeidžia kamštienos skonį.

Kadangi iš tokios kamštienos gaminama visa mediena, gamybos sąnaudos yra didesnės, todėl paprastai tinka brangesniam vynui. Minkšta ir elastinga natūrali kamštiena gali gerai užsandarinti butelio angą, visiškai neišskirdama oro, o tai yra palanki. lėtam vyno vystymuisi ir brandai butelyje, todėl vyno skonis tampa švelnesnis ir apvalesnis.

Kamštelio skersmuo paprastai yra 24 mm, o vyno butelio burnos vidinis skersmuo yra 18 mm.Užpildant ir užsandarinus butelio angą, kamštelis tolygiai išspaudžiamas iki maždaug 16 mm skersmens kamščių aparatu, o tada burna stumiama į priekį.Kamštis atsimuša ir užsandarina burną.

Jei kamštiena netolygiai spaudžiama kamštienos presu arba butelio vidinis skersmuo yra netaisyklingas, tai gali nutekėti.